这碗浓酒可以四代人酿
这碗浓酒可以四代人酿

这碗浓酒可以四代人酿

夏季炎热,气温持续升高。 让人忍不住想要倒上冰镇啤酒给自己降温。 在西安,不管是无限畅饮啤酒,还是随意倒白酒,夏天如果没有一碗冰镇酒,就不算完整的夏日生活。 带着夏日的热气走进鹿荡巷,找了这家开了四代…
酿造技术:浓酒怎么酿,酿造步骤有哪些
酿造技术:浓酒怎么酿,酿造步骤有哪些

酿造技术:浓酒怎么酿,酿造步骤有哪些

浓酒 原料:糯米、姜、曲、水 制备方法: 1. 选择淀粉含量高的糯米,用水浸泡8-12小时。 2。 将糯米洗净晾干,上锅蒸熟。 3. 冷却至2030摄氏度,用1斤水洒0.5斤糯米。 4. 1斤糯米加入…
没尝过五里浓酒,不算来过西城坊
没尝过五里浓酒,不算来过西城坊

没尝过五里浓酒,不算来过西城坊

相传秦惠王时在此设西城郡。 历史传说,有兴趣的读者可以参观博物馆,仔细研究 。 今天我们只说西城坊 。 在西城阁旁,新建一座仿古街区,名为“西城坊”。 西起西城阁,东至汉江大剧院,南至汉江,地理位置优…
陕西省延安市市场监督管理局抽查6批次酒类产品全部合格
陕西省延安市市场监督管理局抽查6批次酒类产品全部合格

陕西省延安市市场监督管理局抽查6批次酒类产品全部合格

中国质量新闻网讯 6月7日,陕西省延安市市场监督管理局网站发布2021年第6号食品抽检信息,对6批次酒类产品进行抽检, 所有这些都是合格的。 抽样产品信息 中国质量新闻网讯 6月7日,陕西省延安市市场…
一种由农村农民酿造的糯米酒。 它是手工发酵的。 安康五里丑酒
一种由农村农民酿造的糯米酒。 它是手工发酵的。 安康五里丑酒

一种由农村农民酿造的糯米酒。 它是手工发酵的。 安康五里丑酒

记得小时候,大街小巷只要一块钱就能喝到一包清爽可口的五里抽酒。 为什么现在不卖了? 好怀念 五里愁酒是安康市汉滨区俗称西路坝、五里镇、横口镇等当地农民酿造的一种糯米酒。 五里浓酒是一种由农家酿造的糯米…
五里浓酒米酒安康非遗甘甜爽口回味无穷
五里浓酒米酒安康非遗甘甜爽口回味无穷

五里浓酒米酒安康非遗甘甜爽口回味无穷

汉滨区地处秦岭南麓、巴山北麓,盛产一种大众化的饮品——“五里丑酒”,其口感爽口,是群众消费的主要产品。 五里浓酒分布在安康市汉滨区阅河川路五里镇、横口镇和大通镇。 是当地农民酿造的一种糯米酒。 自古以…
陕西四大“败酒”,口碑接近西峰酒,当地人:只有我们喝
陕西四大“败酒”,口碑接近西峰酒,当地人:只有我们喝

陕西四大“败酒”,口碑接近西峰酒,当地人:只有我们喝

北京大上海富,不如兴坪老槐树。 芽泰酒,路易酒,不如陕西的西峰酒。 陕西地处古秦,冬季气候寒冷。 天气越冷,人们喝酒的热情就越高。 陕西最著名的白酒是西峰酒。 陕西分为三个区域,陕南、关中、陕北,陕西…
酿酒技术——自酿陕西浓酒
酿酒技术——自酿陕西浓酒

酿酒技术——自酿陕西浓酒

臭酒是陕北特色农家酿造酒,属于发酵酒类。 因其酸甜可口而深受人们的喜爱,同时还具有消食、补肾护肝、补中益气的功效,因此也是极好的保健饮品。 由于原料不同,工艺不同,浓酒的口感也不同。 我们完全可以用相…
四季热饮,越喝越健康。 了解甜小米浓酒。
四季热饮,越喝越健康。 了解甜小米浓酒。

四季热饮,越喝越健康。 了解甜小米浓酒。

臭酒是一种米酒。 陕西浓酒历史悠久。 长期饮用可以补中益气(关注公众号:附言)。 浓酒是用什么做的? 臭酒是用米做的,不过是把米掰成面条做的。 本文推荐小米浓酒,用小米面加水,蒸熟后(熟年糕),再用温…