有人说：勾兑酒就是调味酒！ 我们去市场买酒，总会在配料表上看到添加剂、食用香精、酒精等字眼，不免让人联想到勾兑酒。 在大家眼里：“勾兑酒=酒精酒=工业酒精酒=有害酒”。 越来越多的假冒加味酒被曝光，比…
葡萄酒是最古老的饮品之一。 早在距今3000多年前的商周时期，就已经有比较先进的麴二次发酵法开始大量酿造酒类制品。 经过几千年的发展，酒已经广泛融入到我们的日常生活中，成为我们饮食文化的重要组成部分。…
（1）分选新鲜枸杞采收后，将杂果枝、碎粒等杂物分拣后，可直接用于酿酒。 新鲜的枸杞子可以晒干储存，干的枸杞子可以四季随时配酒。 （2）清洗 枸杞分选后，采用喷淋清洗，去除附着在枸杞上的灰尘等杂物。 （…
说到白酒，相信大家都不陌生。 酒精饮料在我们的生活中是必不可少的。 不管会不会喝酒，都免不了要应付，不管是婚宴、朋友聚会、请人做生意、走亲访友，酒都是必不可少的东西。 其实，白酒在生活中无处不在的主要…
勾兑酒的“把柄”找到了，认准这3个标志，再贵也有加味 老酒友常说 “酒为食之精，越喝越年轻”。 的确，作为社交场合的润滑剂和生活中的调味品，酒似乎已经成为我们日常生活不可或缺的“精神食粮”。 但随着现…
白酒，虽然说是众说纷纭，有人爱有人恨，但不可否认的是，它是居家必备之物，在人们的生活中有着不可替代的地位。 如今，无论是家庭聚会，还是外出办事，都少不了酒的助兴； 而且现在市面上的白酒种类繁多，口味各…
俗话说，不怕贼偷，就怕贼惦记。 农村很多老人都知道，表面上虚张声势的人，一般都没有那么深思熟虑，也不是很可怕。 而那些和你一起笑的人，都是笑面虎。 你根本摸不透他们的心思，一定要多加在他们身上。 毕竟…
白酒的牌子很多，但大致可以分为三种，即纯粮酒、食用酒精风味勾兑酒、纯粮勾兑酒。 每个人都喜欢喝纯粮酒，而不是酒精勾兑酒。 那么购买时如何区分呢？ 让我教你一招。 下次买白酒不要只看牌子，因为即使是同牌…
“酒精勾兑酒有问题，不能喝？那我喝了这么多年，有什么问题吗？” 我不 不知道大家有没有注意到，酒精勾兑酒似乎一夜之间成为众矢之的，人人喊打，不少酒友甚至脸色都变了，但酒精勾兑酒并没有横空出世 无处不在…
经常喝红酒的朋友一定听说过原酒。 但是，由于网上资料的匮乏，很多人对原酒存在一些误解。 有人认为原浆酒是迄今为止最“健康”的酒类。 不添加任何人工成分（香精、增味剂等），口感和香气都是白酒中的极品，可…